Могилев предложил создать в Крыму коллективного "Ревизора" на общественных началах

Председатель Совета министров Крыма Анатолий Могилев предложил повысить качество услуг в крымских кафе, ресторанах и других объектах общепита с помощью общественного контроля.

По сообщению информационного управления Совмина, с такой инициативой Могилев выступил на пресс-конференции 25 июня. В частности, он предложил внедрить в Крыму программу "Общественный контроль". "Торговля продуктами питания сомнительного качества, кафе и рестораны, где готовят с нарушением санитарных и гигиенических норм, никак не вписываются в понятие цивилизованного курорта, — заявил премьер Крыма. — Я глубоко убежден, что контролировать качество услуг можно только сообща, объединив усилия проверяющих органов и общественности".

Могилев предложил создать комиссию для проверок качества услуг в точках общепита. В состав комиссии он предлагает включить представителей контролирующих органов и членов общественного совета. Также он считает необходимым привлекать к таким рейдам СМИ.

По итогам рейдов предлагается определять лучшие заведения общепита, которым будет присвоен знак качества "Крымские звезды" и вручен сертификат "Новое крымское качество". По мнению Могилева, такая классификация станет стимулом для владельцев кафе и ресторанов повышать качество обслуживания в своих заведениях. "Это их репутация, а значит и доходы", — добавил он.